Rum aus Marie-Gallante
Rhum Bielle 2011
Flasche von 0.7l
Präsentation
Der Rum Bielle 2011 verkörpert auf elegante Weise das Know-how der Brennerei auf der Insel Marie Galante, dem Juwel von Guadeloupe. Dieser Jahrgang 2011 wird nach der landwirtschaftlichen Methode aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert und durchläuft eine doppelte Destillation (kreolische Kolonne, dann Destillierkolben), was ihm eine bemerkenswerte aromatische Reinheit verleiht. Die „Premium”-Version reift anschließend 11 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern, eine langsame tropische Reifung, die ihm Fülle und Tiefe verleiht.
Die kupfer-bernsteinfarbene Robe des Bielle 2011 verspricht eine warme Geschmacksreise. In der Nase dominieren Aromen von altem Edelholz, gerösteten Mandeln, hellem Tabak und einem subtilen Hauch von Vanille, die die Verkostung mit Finesse einleiten. Am Gaumen entfaltet sich dieser Rum vollmundig und seidig, mit einem weichen und großzügigen Auftakt – Noten von Trockenfrüchten, Brioche und Nüssen, manchmal unterstrichen von einem Hauch von Schokolade und Kakao, die an ein reichhaltiges, subtil holziges Dessert erinnern.
Der Abgang ist lang, rund und raffiniert, geprägt von einer dominanten Vanillenote und einer leichten Bitterkeit von Orangenschale oder altem Holz – eine elegante Balance zwischen Genuss und Reife.
Dieser Bielle 2011 ist ein außergewöhnlicher alter Rum agricole, der sowohl ausdrucksstark als auch ausgewogen ist. Er wird diejenigen begeistern, die runde, komplexe und harmonische Profile schätzen, bei denen die Reifezeit einen tiefen und großzügigen Charakter geformt hat.
Profitieren Sie von unserem Onlineshop und bestellen Sie hochwertigen Rum jetzt schnell, sicher und bequem online!
Entdecken Sie alle Bielle Rum
Details
